Alejandra Romero es la responsable de las tiendas de alimentación a granel Tierra a Granel. Este comercio se alzó en 2022 con el galardón del programa Yo Soy Comercio Sostenible por sus prácticas en la reducción de envases y por promover un tipo de consumo responsable que evita el derroche alimentario de las familias
Rocío Saiz es la responsable de la zapatería Calzaditos. Y un eje vertebrador social de las personas que viven en el barrio. Involucrada en iniciativas solidarias, utiliza su tienda especializada en zapato infantil y juvenil como sede para coordinar diferentes actuaciones sociales. “Acude mucha gente
Beatriz Carrión Díez debe ser, seguramente, una de las personas de Burgos que mejor conoce todos los entresijos de un paraguas. En su infancia estuvo rodeada de paraguas y cestas. A los 18 entró a trabajar a la paragüería propiedad de su familia materna, Paragüería
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